Der Familienbetrieb wurde 1936 von

Hermann Martini

(damals noch in der Biberacher Str.) gegründet

1939 wurde der Betrieb in die Degenfelder Str. 7 verlegt.

1976 hat der Sohn

Manfred Martini

den elterlichen Betrieb übernommen,

und dieser übergab ihn 1999 an seinen Sohn

Jürgen Martini

Im Jahr 2006 wurde ein Kettelbetrieb in die Raumausstattung mit aufgenommen.